Головач продолговатый (фото)
Гриб относится к IV категории по вкусовым качествам.
Растёт головач продолговатый на всей территории России в хвойных и лиственных лесах, лугах, в молодых посадках. Период плодоношения длится с июля по октябрь. Встречается группами и поодиночке.
Плодовое тело имеет булавовидную форму, очень редко форму кегли, без выраженной шляпки. Вырастает до 15 см в длину. Верхняя округлая часть тела вырастает до 3-5 см в диаметре. В зрелом возрасте гриб принимает грушевидную форму, похожую на дождевик. При полном созревании верхняя часть плодового тела растрескивается почти полностью и отпадает.
Споровый порошок коричневого цвета.
У молодых грибов плодовое тело белого цвета, всё усыпано маленькими выростами и бородавками. У зрелых - голое, коричневого цвета. Мякоть молодых грибов белая, у зрелых оливково-коричневая.
В пищу головач продолговатый употребляют только молодым в жареном виде. Для хранения не пригоден.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФОТО:
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: